小小一杯水，四次大变革？人类饮用水的演变！
水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内**化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。
小小一杯水，四次大革命？人类饮用水的演变！
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从天地玄黄、宇宙洪荒至今，人类经历了一次进化，两次世界大战，三次工业革命，四次饮水革命。本文简单介绍四次饮用水革命，与大家分享，欢迎交流。
**次饮水革命——井水时代
井的出现开启了人类的**次饮用水革命，使人类从河里取水过渡到打井取水，人类饮用水从此不再**依赖江河湖泊。
第二次饮水革命——自来水时代
19世纪以前，工业的发展带来了水的污染，水中的微生物引起各种传染病，霍乱、伤寒、瘟疫夺走了千百人的生命。
1897年，人们发现氯可以用来消毒饮水。
1902年比利时开始采用氯气来消毒供水，氯战胜了水中生物污染，制止了瘟疫的流行，产生了流入千家万户的自来水，这就是第二次饮用水的革命。
第三次饮水革命——桶装水、瓶装水时代
目前我国自来水厂还是采用传统净水工艺。桶装水、瓶装水作为第三次饮用水革命的代表应运而生。
基本生产流程
1、饮用纯净水及矿物质水
水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法）（适用于饮用纯净水）→配料（适用于矿物质水）→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品
2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水
水源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品
小编注：包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居**饮料市场头把交椅。在行业中，纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占比重大。
消费者对饮用水的偏好已经发生转变，企业战略也跟随市场转移到天然矿泉水。2011年1-12月，**包装饮用水的产量约4789万吨，比2010年增长25.67%。
第四次饮水革命——直饮水时代
直饮水，也称为活化水、健康活水，采用碘触酶技术和分离膜装置等进行过滤，杀死其中的病毒和细菌并过滤掉自来水中异色，异味，余氯，臭氧硫化氢，细菌，病毒，重金属。阻挡悬浮颗粒改善水质，同时保留对人体有益的微量元素，并用离子交换体软化水质，在通过高能量生化陶瓷的作用将水体能量化，矿化，达到**符合世界卫生组织公布的直接饮用健康水的标准。
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直饮水的过滤技术可分为九级：
**级：对原水进行初过滤，去除水中较粗颗粒杂质、污泥、胶体、悬浮物质等。
第二三四级：KDF+树脂软化复合滤芯,KDF处理介质为高纯铜/锌合金，通过电化学氧化—还原（电子转移）反应有效地减少或除去水中的氯和重金属，并阻碍水中微生物的生长繁殖。树脂上的钠离子和水中的钙镁离子交换，活化水质增强活性。
第五级：吸附水中异味、异色、有机物、部分重金属等。
第六级：内含食用及复式磷酸盐和多种特殊配方（可根据北方当地水质配备不同ASR配方），可有效地除去钙镁等重金属离子，起到软化水质、阻碍矿物质在水中结垢堵塞RO膜作用，并有效预防过高数量的钙镁离子在人体内形成结石而对人体所造成的危害。
第七级：孔径0.1微米，清除水中细菌、病毒、重金属、等有机杂质。
第八级：改善口感。
第九级：第二次生物杀菌，确保出水水质卫生。
饮水常见误区
饮用水误区一：水越纯越好
由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期摄入的饮用水是微酸性的水，体内环境将遭到破坏。大量饮用纯净水是日常生活中常见的饮用水误区，纯净水会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。
饮用水误区二：喝水仅为解渴
干净、放心、健康的饮用水是廉价有效的保健品。由于**细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能**，提高自身的抵抗力和免疫力。除此之外，饮用水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。
饮用水误区三：片面强调水中矿物质
许多人把矿泉水作为日常生活的饮用水。当水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
饮用水误区四：饮料=饮用水
水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
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来源：今日头条
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